No último sábado, dia 29 de novembro, foi realizado o IX Treinamento Carne Pampa, na planta do Frigorífico Silva, localizado na cidade de Santa Maria, RS. Estiveram reunidos todos os Técnicos Certificadores Industriais, onde em um primeiro momento participaram da parte prática, que foi realizada no setor de abate do frigorífico, e posteriormente foi realizada a segunda parte do treinamento (teórica). O objetivo do treinamento foi a uniformidade das informações, troca de experiência entre os técnicos e a padronização dos procedimentos.
