A parrilla funcionou a pleno, assando cerca de 60 quilos de Entrecot Hereford
Era a primeira vez que Júlio Cezar Zanon experimentava a Carne Certificada Hereford (CCH). Natural de Guaporé (RS), ele estava em Atlântida com a família no último sábado (23) prestigiando o Chefs Station by Roubadinhas, realizado na Estação Verão Atlântida Green Square. Para um fiel apreciador de carne e bom de garfo, a surpresa e admiração. “O sabor é incrível. Não lembro quando foi a última vez que comi um Entrecot destes em uma churrascaria”, admitiu Zanon, que estava acompanhado da esposa, filhos e amigos.
A portoalegrense Susana Beck Saiba mais..
