Na última segunda-feira (26), o programa oficial de qualidade da carne da Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB), pioneiro no Brasil na certificação de carcaças das raças Hereford, Braford e suas cruzas, foi apresentado para um grupo seleto de especialistas reunidos durante a 7ª pré-certificação de técnicos de campo e laboratório em ultrassonografia de carcaça bovina. Sob a coordenação do profº Jaime Tarouco, do Departamento de Zootecnia da Faculdade de Agronomia da UFRGS, a atividade aconteceu na Estação Experimental Agronômica-EEA/UFRGS, localizada em Eldorado do Sul.
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