Carne Certificada Hereford e Frigorífico Silva juntos em mais uma ação no Rio de Janeiro com o Ogro Neves – Associação Brasileira de Hereford e Braford

Carne Certificada Hereford e Frigorífico Silva juntos em mais uma ação no Rio de Janeiro com o Ogro Neves

Por em 24 de julho de 2018

Na próxima quinta-feira (26), o chef Marcelo Neves, do projeto Ogrostromia, irá ensinar o passo a passo da sua nova receita em parceria com a Kuke Gastronomia, um espaço de experiência gastronômica localizado no mercado Organomix, na Barra da Tijuca. Trata-se de um hambúrguer artesanal feito com filé de costela certificada Hereford produzido no pampa gaúcho pelo Frigorífico Silva.

Com foco no setor de alimentos saudáveis e a fim de propagar o aprendizado da boa gastronomia atrelada a alimentos com origem e procedência, a Kuke gastronomia tem por objetivo estreitar o elo entre as pessoas e a Saiba mais..

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