“A galera realmente aprovou. Estamos muito felizes com o resultado”, afirma DeBetti sobre o primeiro dry aged certificado Hereford – Associação Brasileira de Hereford e Braford

“A galera realmente aprovou. Estamos muito felizes com o resultado”, afirma DeBetti sobre o primeiro dry aged certificado Hereford

Por em 6 de agosto de 2018

A chuva que tomou conta de São Paulo na última semana deu espaço para um céu limpo e de temperaturas agradáveis no último sábado (4/8), quando foi realizada em São Paulo a edição 2018 da Churrascada. Oportunidade singular para a Associação Brasileira de Hereford e Braford (ABHB) e para o Frigorífico Silva, que aproveitaram a enorme visibilidade e o grande público do mega-evento para estreitar relações e lançar junto com o especialista em carnes e um dos idealizadores do evento, Rogério Betti, o primeiro dry aged certificado do Brasil.

Os pedaços de carne eram servidos no ponto perfeito e degustados com Saiba mais..

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